公开课
食品添加剂(第四版)
[已结束]课程编号:
ZGQ-AAA-0068-0001-
授课教师:
中国轻工业出版社有限公司所属学校:
学生人数:
0人报名时间:
2017年06月14日-2022年01月01日开课时间:
2017年06月14日-2022年01月01日
我们在本教材第一、第二、第三版的基础上,根据我国最新颁布的《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB 2760—2014)以及《食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准》(GB 14880—2012),从教学实际需求出发,突出了学习目标与要求,指出了学习重点与难点,强调并增加了食品添加剂的实训内容。